今天穿著絕區零鈴的這身黑色水手服出來覓食，順便把一直想吃的這家日式火鍋給拔草了。為了貼合角色的感覺，特意戴了綠色美瞳，搭配了黑色的雙馬尾假髮，髮夾和黃色領結也都仔細整理好，感覺這套衣服和日式居酒屋的氛圍還挺搭的。
這家店的環境確實很不錯，有一種低調的高階感。剛坐下店員就端來了茶水，那個茶壺和杯子的質感非常到位，通透得像酒具，一開始我還以為是清酒或者氣泡水，鬧了個小笑話。
菜品方面，兩個人前前後後點了快300塊錢，選單上很多招牌都試了。首先誇一下造型菜，那個海豹壽司真的超級可愛，圓滾滾的，上面的刺身和鰻魚搭配著黑芝麻小眼睛，特別適合端著盤子拍照。不過因為米飯捏得比較紮實，吃起來會有點佔肚子，建議兩個人分著吃。三文魚taco的魚肉量給得很實在，用的是炸過的紫菜做外皮，咬下去酥脆又鮮嫩，口感很不錯。
甜品我們要了流心巴斯克，這道甜品強烈推薦。外表看起來微焦，切開後內芯是流心狀態，綿密絲滑，芝士味濃郁卻不膩，很適合作為一餐的收尾。
重頭戲是鍋底和肉類。我們選了兩個鍋底，一個是壽喜燒，一個是出汁鍋底。四種肉類裡，和牛大米龍是招牌，肉質非常嫩滑，下鍋涮幾秒就變色了，帶著一點淡淡的奶香，這種油脂適中的肉很適合放在清淡的出汁鍋底裡涮，能最大程度吃出肉的原味。和牛前胸偏瘦，肉質緊實，比較有嚼勁。和牛後胸的油脂非常豐富，涮熟後脂肪的香氣在嘴裡爆開，肉香四溢，強烈推薦。黑豬五花和牛肉的口感完全不同，有一種獨特的微脆感，肥瘦相間，也很出色。
把燒豆腐放進壽喜鍋底裡煮，它吸飽了鍋底濃郁的鹹甜味道，咬開後又保持著豆腐本身的滑嫩，配上一口米飯，真的是下飯神器。
除了這些，真鯛刺身切得很薄，晶瑩剔透，非常新鮮。黑松露和牛炒飯炒得粒粒分明，松露的香氣和和牛的油脂融合得很好。整體這頓飯吃得非常滿足，穿著這套衣服吃火鍋雖然要稍微小心一點別弄髒了水手服，但體驗感拉滿，下次還會和朋友來二刷。